Technik żywienia i usług gastronomicznych

• • • Podstawowe umiejętności zawodowe kształtowane na kierunku Technik Żywienia i Usług Gastronomicznych:

      - urządzanie i prowadzenie zakładów gastronomicznych,
      - obsługa konsumenta,
      - organizacja i kompleksowa obsługa przyjęć i imprez organizowanych w zakładach usług gastronomicznych oraz imprez w warunkach nietypowych.
      
      Uzyskane kwalifikacje pozwalają na podjęcie pracy w:
      
      - zakładach żywienia zbiorowego otwartego (pensjonaty, hotele, kawiarnie, bary, restauracje),
      - zakładach żywienia zbiorowego zamkniętego (stołówki szkolne, przedszkola, internaty, akademiki, sanatoria),
      - instytucjach zajmujących się obrotem żywnością,
      - instytucjach zajmujących się upowszechnieniem wiedzy o żywieniu.
      Ponadto można prowadzić własną działalność gospodarczą w zakresie usług gastronomiczno – hotelarskich oraz działalność agroturystyczną.
      
      Nauka na tym kierunku pozwala na zdobycie dwóch kwalifikacji:
      HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań
      HTG.12. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych
      
      oraz uzyskanie tytułu TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.
      
      Języki obce: j. angielski, j. niemiecki